Szeretsz főzni, sütni, új ízeket felfedezni? Érdekel, hogyan főztek, sütöttek régen? Szívesen megismernéd a hagyományos tájjellegű ételeket, régi konyhai praktikákat és különleges finomságokat?
Akkor itt a helyed!
A TÉGLÁBAN új szakkör indul, ahol a hagyományos magyar konyha ízei, régi receptjei és jól bevált praktikái kerülnek a középpontba.
Szakkörvezetők:
Fodor Mihály olimpiai és világbajnoki ezüstérmes mesterszakács
Galgóczi László mestercukrász
Mire számíthatsz?
• hagyományos, tájjellegű ételekre
• különleges finomságokra
• házi süteményekre
• régi konyhai praktikákra
• közös sütésre-főzésre
• és természetesen sok-sok jó hangulatú beszélgetésre!
Első alkalom: 2026. október 7. (szerda), 16.00 óra
Helyszín: TÉGLA Népművészeti Alkotóház és Közösségi Tér
A tervek szerint a foglalkozások kéthetente, pénteki napokon lesznek megtartva.
A szakkörhöz folyamatosan lehet csatlakozni, a teljes regisztráció pedig a www.bmne.hu oldalon érhető el.
Ízek, amelyek történeteket mesélnek. Receptek, amelyeket érdemes továbbadni. Tudás, amely közösséget teremt.
Gyere, süssünk-főzzünk együtt, és fedezzük fel újra a hagyományos gasztronómia ízeit!
Szeretettel várunk mindenkit!
A Folknaptárba bárki felvihet eseményeket. Az adatokat igyekszünk napra készen ellenőrizni, de felelősséget nem tudunk vállalni a pontosságukért.